鎌倉で丁寧に焙煎される、こだわりのコーヒー豆
鎌倉Mellowは、世界中から厳選された最高品質のコーヒー豆を、お客様のご注文後に丁寧に焙煎する専門店です。コーヒーマイスターの情熱と技術が生み出す、究極の一杯をお届けします。
なぜ鎌倉Mellowのコーヒー豆が特別なのか
厳選された高品質コーヒー豆
- 産地にこだわった豆選び: 世界各地から、品質と味わいを徹底的に吟味した生豆のみを厳選
- 専門家による豆の吟味: SCAJコーヒーマイスター、スペシャルティコーヒーカッパーが豆の品質を保証
- トレーサビリティの確保: 産地、栽培方法、豆の特性を徹底的に調査
最新技術と職人技が融合した焙煎プロセス
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最新焙煎設備: 高度な焙煎機器で豆の特徴を最大限に引き出しています
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職人による繊細な焙煎: 機械と人の技術が生み出す完璧な焙煎
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環境への配慮: 気温や湿度を考慮した精密な焙煎プロファイル
多彩な焙煎度のコーヒーブレンド
Mellow爽ブレンド（浅煎り）
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フルーティーで明るい酸味
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果実のような繊細な風味
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爽やかな味わいを求める方に最適
Mellowブレンド（中煎り）
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バランスの取れた味わい
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コクと酸味の絶妙な調和
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コーヒー初心者から愛好家まで幅広く対応しています
Mellow深ブレンド（深煎り）
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濃厚でビターな深い味わい
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力強いコーヒーの本質を追求
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本格的な味を楽しみたい方におすすめ
便利なオンラインショップ
豊富なラインナップ
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シングルオリジン
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ブレンドコーヒー
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様々な焙煎度
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多様なコーヒー愛好家のニーズに対応しています
定期購入プラン
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毎月新鮮なコーヒー豆が自動配送
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常に最高品質の豆をご自宅へ
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手間なく本格コーヒーを楽しめます
こだわりが生み出す、特別なコーヒータイム
鎌倉Mellowは、一杯一杯に情熱と技術を注ぎ、お客様に最高のコーヒー体験をお届けします。厳選された豆と職人の技が織りなす、特別な一杯をぜひお楽しみください。
ご注文はこちらのリンクからどうぞ：オンラインショップ